脂肪酸和脂肪酸甲酯的三氧化硫磺化技术早在20世纪50～60年代就有20世纪50～60年代就有世纪50～60年代就有0～60年代就有～60年代就有60年代就有年代就有报导，当时德国的Henkel（汉高）公司就有此技术。他们使用之前法国UGS（通用肥皂公司）从意大利Ballestra公司引进的罐组式（casscade）三氧化硫磺化装置生产MES，并用之生产皂基洗衣粉。20世纪80年代，当时的济南轻工20世纪80年代，当时的济南轻工世纪80年代，当时的济南轻工化学厂为了开发MES这一新产品，曾经从汉高公司进口了20吨30%浓度的20吨30%浓度的吨30%浓度的%浓度的浓度的MES浆状产品，并请中国日化研究院对此样品进行了性能和配方应用试验。这些产品色泽较黄，二钠盐含量较高，表面活性和洗涤性能均较差，显然这是一种未经再酯化的产品。

20世纪80年代，日本狮子（Lion）世纪80年代，日本狮子（Lion）0年代，日本狮子（Lion）年代，日本狮子（Lion）油脂公司、美国Chemithon公司和美国Stepan公司等均在研究基础上，对MES进行了生产开发。1991年日本Lion油脂公司年产1万吨MES的磺化装置投产，并用于无磷浓缩洗衣粉的生产。美国Stepan公司在1990年就已经生产一种C12-14MES的液态产品。该产品用于的液态产品。该产品用于配制液体洗涤剂。值得注意的是，该产品中含有约4%的乙醇，说明他们已经使用了再酯化技术

20世纪80年代中期，当时的无锡世纪80年代中期，当时的无锡轻工业学院（现江南大学）化工学院承担了“从棉油油脚中制取MES”的国家“七五”科技攻关项目。这是我国zui早立项开展MES研究的项目。该项目取得了成果，但产品质量尚不能满足民用洗涤剂的要求，只能在工业应用上推广。另外，该项目在实施过程中也未考虑到使用MES再酯化的技术。

90年代以后，先后有无锡、成年代以后，先后有无锡、成都、大连等厂家从美国Chemithon公司引进三氧化硫磺化装置和MES生产技术，但由于种种原因均未能投入生产。西安南风日化公司当时计划从意大利Ballestra公司引进的3t/h三氧化硫磺化装置和MES生产技术的立项也临时改成AOS的生产技术。这以后MES的开发热情几起几落。这其中就有常州华仁研究所（后来又建立了上海休斯公司）。他们准备使用自行开发的磺化装置和MES磺化技术，与国内多家企业合作开发MES这一新产品，并在洗涤用品中使用。但是，尽管人们对MES这种磺化产品的关注度很高，由于其生产技术的难度很高，至今在我国国内还未真正实现MES的工业化生产。