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椰油酰胺基丙基甜菜碱含量检验方法与鉴别试验方法
点击次数:4205 更新时间:2014-04-24
 酰胺基甜菜碱含量检验方法与鉴别试验方法


酰胺基丙甜菜碱含量检验方法 
仪器
水浴锅:可控温90℃左右;
酸度计:分度不大于0.02pH,配有玻璃电极(如231型)和甘汞电极(如232型),并配有电位滴定;
电磁搅拌器:带包裹聚四氟乙烯的搅拌棒;
半微量滴定管:10ml。
椰油酰胺丙基甜菜碱试剂
乙m-正丁醇(2:1)混合溶液;
无水乙醇
无水乙醇-水(1:1)溶液;
氯化钠水溶液,20%;
盐酸,c(HCl)=1mol/L溶液;
氢氧化钠标准滴定溶液,c(NaOH)=0.1mol/L 。



椰油酰胺丙基甜菜碱鉴别试验方法
      1 取供试品15 g,加水至100ml,作为供试品溶液。取供试品溶液1滴,加三氯甲烷5ml,溴酚蓝试液5ml和稀盐酸1ml,激烈摇动混合时,三氯甲烷层呈黄色。
      2 取上述供试品溶液1滴,加亚甲基蓝试液5ml,氢氧化钠试液1ml和三氯甲烷5ml,激烈摇动混合时,三氯甲烷层呈蓝紫色至红紫色。
      3 取供试品1.5g ,在105℃干燥4h,取0.5g加氧化钙1.0g加热,发生的气体,使润湿过的石蕊试纸变蓝。
 
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