MES是脂肪酸甲酯磺酸钠简称。
MES是当今国内外密切关注的zui有发展前途的廉价的表面活性剂、钙皂分散剂。是上被*的替代烷基磺酸钠(LAS)的第三代表面活性剂，由于其安全无毒，抗硬水能力强，可*生物降解，被誉为真正绿色环保的表面活性剂。
脂肪酸甲酯α-磺酸纳(MES)(MethylEsterSulfonate)
脂肪酸甲酯α-磺酸纳(MES)(MethylEsterSulfonate)
脂肪酸酯α-磺酸钠是利用天然油脂制得的表面活性剂，它具有良好的去污力和钙皂分散力，生物降解率高，毒性低。
脂肪酸甲酯α-磺酸钠(MES)是这类表面活性剂的代表，即上式中R：C14(豆蔻酸)，C16(棕榈酸)，C18(硬脂酸)；R'：CH3。
除了反应过程中产生二钠盐，成品后加工和贮存过程中也存在水解，MES中二钠盐量高达15～20％，已失去实用意义。日本狮子公司的MES中二钠盐量为8～10％。美国Chemithon公司的MES中二钠盐为4～6％。除用作洗涤剂中作为活性物，在皮革脱脂，染料，颜料，农药作分散剂，润湿剂，在印刷行业上作脱墨剂。
MES产品中以C14、C16、C18的去污力较好，与三甲及ABS对比，不管有磷或无磷情况下，MES都显示出优异性能。以MES为主剂的配方，其用量低于ABS的1／3情况下，达到相同的洗涤效果。
MES的主要原料甲酯(ME)来自油脂，以棕榈油(C16)为原料的MES性能较好。现在世界油脂总产量为8000万吨／年，其中豆油为2000万吨／年，占三甲位，棕榈油为1700万吨／年，占第二位。棕桐油主要产地在马来西亚和印度尼西亚，因为产量高，今后20年预计产量可达3800万吨，可以提供和zui充分的油源。
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